خوراک های بومی ایران

خوراک های بومی ایرانخوراک-های-بومی-ایران


ویژگی‌های محصول

  • ناشر: انتشارات خادم الرضا (علیه السلام)
  • نویسنده: علی اکبر حق ویسی، دکتر زهرا عبداللهی، سارا جانقربان
  • ویراستار: دکتر باقر محمودی
  • طراح و صفحه آرا: خانه چاپ و گرافیک سحر
  • قطع: وزیری / سلفون

کتاب خوراکهای بومی کتابی است بی نظیر در زمینه معرفی غذاهای ایرانی که در آن بیش از 1000 غذای بومی ایرانی به تفکیک استانها معرفی شده است و مواد لازم برای پخت و روش پخت آنها توضیح داده شده است. از همه مهمتر اینکه در زیر تمام غذاهای معرفی شده نظر متخصصین تغذیه درباره غذای معرفی شده بیان شده است.به تعبیری می توان گفت این کتاب در مدخل هر استان تک نگارهایی درباره غذاهای بومی آن استان ارائه نموده است.

نقد و بررسی : خوراک های بومی ایران

کتاب خوراکهای بومی کتابی است بی نظیر در زمینه معرفی غذاهای ایرانی که در آن بیش از ۱۰۰۰ غذای بومی ایرانی به تفکیک استانها معرفی شده است و مواد لازم برای پخت و روش پخت آنها توضیح داده شده است. از همه مهمتر اینکه در زیر تمام غذاهای معرفی شده نظر متخصصین تغذیه درباره غذای معرفی شده بیان شده است.به تعبیری می توان گفت این کتاب در مدخل هر استان تک نگارهایی درباره غذاهای بومی آن استان ارائه نموده است.

مشخصات فنی : خوراک-های-بومی-ایران

وزن1080 g
ناشر

انتشارات خادم الرضا (علیه السلام)

ویراستار

دکتر باقر محمودی

طراح و صفحه آرا

خانه چاپ و گرافیک سحر

نویسنده

علی اکبر حق ویسی، دکتر زهرا عبداللهی، سارا جانقربان

تعداد صفحه

681

نوبت چاپ

پنجم / 1396

شمارگان

1500 نسخه

قطع

وزیری / سلفون

شابک

4-088-206-600-978

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “خوراک های بومی ایران”

16 − 15 =

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها